こんさるたんと奮闘記

先日、宮崎県のある地方都市のスーパー、Ⅹ社に行ってまいりました。
店舗面積200坪程度のどこにでもよくある食品スーパーです。

苦境に陥ってます。
何とかならんでしょうか？
と言うお話ですが、苦境に堕ちいった原因をよくよく聞いて見れば、
これが、実に腹の立つ話なんです。

売上げはどこでもあるとおり、少しづつ落ちて来ていました。
社長とすれば不安にかられ、
『どげんかせにゃいけん！』
との思いで、昨年の夏、東京の食品スーパー専門のコンサルタントを探し出し
改善を依頼しました。

・人を入れて各部門を活性化させなさい、売上げはあがる。
・支店を出しなさい、それについてアイデアがある。

こう言われて、社長は希望を持ちました。
しかし人員については利益を維持する為にギリギリでやってきたなかで大丈夫か。
との思いがあり、家族の反対もあった訳ですが、最後には従いました。

今まで20人程度でやってきたのに一挙に１０人近く増やしてしまいました。
無謀としか思えない。
地方の小さな店です。
増やしてどうするのか。

鮮魚部長だったり青果部長だったり生肉部長だったり、また経理課長だったり。
要はそのコンサルタントなる人物、以前は大手スーパーのバイヤーだったそうで、
組織への郷愁があるんでしょうね。
組織みたいなのがないと我慢ならなかったのか。
『それぞれの部門が責任を持つ体制にしなければ』
とかいうことだったみたいですが。

雇った人が行商に行くわけでもなし、人が増えて売上げが上がるのはタクシー会社くらいです。
案の定、人件費はうなぎのぼり。
「○×祭」みたいなイベントをバンバンやって少しくらい売上げが増えたって粗利は知れてます。
月に３００万円位だった人件費が５５０万円になりました。
当然大赤字です。

それから、支店を出さんとといかんと言い出しました。
その“アイデア”とはなにか。
何のことはない『９９円ショップ』です。
東京周辺で話題を取ったダイソーみたいなスーパーです。

それがこの地方都市にどうリンクするのか、さっぱりわからない。
どうも綿密な市場調査をやった節もない。

考えてみませんか。
９９円で売るには、野菜も魚も肉もそれに合わせてパッキングしなければなりません。
作業人員も要る、包装資材も高く付く。
仕入れも余程安いルートを持たないと採算に乗らない。
それから、もっと大事なことは、それを指示する顧客がどの位いるかです。
都市部であれば、学生や単身サラリーマンや独居老人やら随分いますので
そういったニーズもあります。
しかしここは人口３万人程度の地方都市です。
殆ど農村と言っていいようなところです。

コンサルタントの試算では日販７０万円から８０万円、どうかしたら１００万円。
景気のいい話です。
社長は、人も増えて大赤字が続くなか一縷の希望が見えてきました。

銀行に頭を下げまくってお金を借りました。
最初はもともとスーパーだったところを改装するするんだから５００万位という話でしたが、
「ここはこうしろ、あそこはこうしないと。」
と言われてやっているうち、工事費だけで２０００万円になっちゃった。
お金が足りないのであとは業者さんへ分割払い。
あとが大変だよお、それって。

それでも５月末にオープンしました。
予定の７０万円いったのはオープン３日間だけ。
１週間たったあとは３０万円を割る始末。
当然大赤字です。
本店が赤字の上ですから全くお金が回らなくなった。
今年の話ですよ。
僕は支店を診てすぐ社長にいいました。
「改善の芽はありません。すぐ閉めてください。閉めないと大変です。」
７月に閉めさせました。

６月に入ってすぐの頃社長はコンサルタントの先生に毎日どうかしてくれるようにと
電話したそうですが居留守を使ってでないそうです。
それから、やっと掴まえたと思ったらこういったそうです。
『新型インフルエンザにかかって隔離されているんだよ』

やられましたね。
このコンサルタントの”先生”にいくら払ったと思います。

東京からの交通費やらホテル代を含め半年で１０００万円です。

小さなスーパーからしたら“なけなしのお金”です。
コンサルタントの言葉で起死回生になる筈だったのが、逆に半死状態になってしまいました。
信じてしまった社長が悪いと言えば確かにそうなのですが。

同じコンサルタントを名乗るものとして許せませんよ、これは。
殆ど詐欺だ。

これが僕が頭にきている理由です。


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